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DQ冰淇淋
◆ DQ冰淇淋(DairyQueen)的品牌故事:
DQ软冰淇淋 (DairyQueen)由J.F.麦卡洛(J.F.McCullough)和儿子亚历克斯(Alex)于1938年发明,麦卡洛认为冰淇淋在没有冻结成固体时味道更可口,而且相信他们创造的软冰淇淋是新鲜和健康的典范,是乳品行业中的“皇后” (DairyQueen)。
1940年,在美国伊利诺伊州乔利埃特(Joliet,Illinois),诞生了第一家DQ冰淇淋(DairyQueen)冰淇淋店,此后,这种新型美味冰淇淋就被命名为“DQ冰淇淋”,而保存在零下4℃冷藏条件下、现制现卖的新鲜冰淇淋,都被称为“软冰淇淋”,与保存在零下18℃冷冻条件下的传统冰淇淋(也称“硬冰淇淋”)划出了鲜明的分水岭。
DQ冰淇淋(DairyQueen)都是软体冰淇淋,经过均匀搅拌后,有“倒杯不洒”的美誉。DQ的冰淇淋产品极其丰富,其中又以“暴风雪”系列和“风尚瘦身”系列极具特色。暴风雪是DQ冰淇淋(DairyQueen)中最大的系列,包括草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、抹茶冰淇淋、奥利奥冰淇淋、m&m巧克力冰淇淋、腰果冰淇淋、核桃冰淇淋等16种不同的口味。你还可以根据自己的喜爱,添加其他的调料,DIY出自己口味的DQ冰淇淋(DairyQueen)。 今天,IDQ(InternationalDairyQueen®,简称IDQ)已经是DQ软冰淇淋、OJ鲜果露、KarmelCorn咔咔妙玉米花等知名品牌的母公司,在包括美国、加拿大、中国在内的22个国家拥有6000多家分店,为全球消费者提供DQ冰淇淋(DairyQueen)和各种美味的休闲食品,是全球连锁餐饮业巨头之一,更是世界上最大的软冰淇淋销售商。
美国餐饮业权威期刊《RestaurantsandInstitutions》每年根据销售额、店铺数量等指数对全球400家连锁餐饮企业进行排名,DQ冰淇淋(DairyQueen)在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一。
◆ DQ冰淇淋(DairyQueen)与吉野家在中国:
在中国,吉野家和DQ冰淇淋都属于合兴餐饮集团。 合兴餐饮集团作为于香港洪氏饮食集团成员之一,专责经营国内的食品餐饮相关业务。 合兴餐饮集团北京地区下设两家公司:北京吉野家快餐有限公司及北京合兴餐饮管理有限公司。北京吉野家快餐有限公司下辖的品牌除了吉野家之外,另拥有美国DQ冰淇淋(DairyQueen)连锁的经营权。
合兴餐饮集团旗下的品牌还有:PiPALLi噼啪哩铁板屋、以面包、蛋糕、果汁和咖啡等精致美食为主要产品M.O.B(麦欧邦)烘焙面包坊、天丝面坊。 ◆ DQ冰淇淋(DairyQueen)官方网站:
http://www.dairyqueen.com/ (英文)
http://www.bjdq.net.cn/(中文) ◆ DQ冰淇淋(DairyQueen):
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